Для миття обладнаня, коптильных камер, пароконвектоматів, грилів, фритюрниць, духовок, обжарочних камер, котлів для варки ковбас, вентиляції та інших сильнозабруднених водостійких поверхонь (стін, столів, підлоги та ін.) у виробничих приміщеннях на підприємствах харчової промисловості (м’ясопереробній, молочній, олійно-жировій, кондитерській, пивобезалкогольній, консервній, хлібопекарській, рибоконсервній та на виробництві соків), а також на підприємствах ресторанного бізнесу, торгівлі, в комунальному господарстві, у дитячих закладах (дошкільних, навчальних, санаторно-курортних).